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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《我在末世经营中餐厅爆火_冰可乐代喝》第28页(第1/2页)
又四十串土豆串完,大锅菜那边熬得差不多了。
凌菁洗了手,把一锅大锅菜分装好,拿出十份放在门口的玻璃售卖柜里,多出来的六份先放在厨房的货架上,等到柜子里空了再补。
洗锅、切菜,再来一锅!
放猪油、炒香、加肉加菜,凌菁做起这些来已经非常熟稔。
又一锅大锅菜熬上,凌菁把切出来的白菜串好,去看了看熬牛骨的大汤桶。
浓郁的牛骨汤味已经冒出来了。
凌菁用汤桶配套的长汤勺搅了搅——这种方法现熬出来的牛骨汤并不是奶白色,而是半透明的颜色。
凌菁将麻辣烫底料丢进锅中,牛骨汤一下就混上了辛辣的橘色。
用目前的原料想要奶白色的汤底?加入秘技。
她剪开全脂奶粉的袋子,倒出四分之一,用烧水壶里准备好的温水搅开。
搅拌至没有小疙瘩小颗粒,全部倒进了汤锅里。
奶香味一下就出来了,混着麻辣烫底料的辛香和牛骨的浓郁。
凌菁等汤锅烧滚,小心地用木勺舀出来一勺,吹凉了些尝了尝。
嗯,不错,就是这个味儿。
就是咸淡有些不够,这汤底还需要煮菜的。
她放了些盐进去,让汤锅就着牛骨继续熬。
转头又串了三十串白菜片。白菜串完,串了六十串平菇块、五十串竹笋块。
锅里的大锅菜熬好了,凌菁盛出来。
这锅又出了十五份,她全都放在架子上。
凌师傅不语,继续埋头穿串。
四十串红薯片、六十串藕片、五十串菜花、四十串冬瓜片、五十串白萝卜片,还有三十串蕨菜。
五百串,签子全用完了。
两个木盆放得满满当当,呈小山状。
穿得凌菁有些腰疼。
她活动了一下肩颈,关了汤桶的火。
作为老板,当然要先尝试一下味道。
凌菁晚饭还没吃,下午经营一结束,一直忙到现在。
她来到餐厅用餐区,把串串桌上左侧的六个格子打开。
熬好的汤舀进小格子里。
托热心群众的福,物品兑换箱里的食材种类不少。
虽然没肉,没有海鲜也没有豆腐、鱼丸那些经典麻辣烫食材,凌菁挑出来穿串的菜也有十种。
凌菁每样拿了两串,在放好了汤的格子里「咕嘟咕嘟」。
串好的菜在白底红油的汤里翻滚。
窗外黑漆漆的,变异植物在深夜里扭曲出诡异的形状。
中华餐厅内,明亮的暖色灯光下,是麻辣烫的辛辣香味和不断往屋子房顶上方蒸腾的白气。
凌菁用一次性餐盘给自己调了麻酱,切了蒜和葱,混在一起,端到桌上。
先从锅里拿出一串煮好的土豆片。
蘸着盘里的调料往嘴里送——刚出红汤的土豆片裹着麻酱,入口还带着汤底牛骨的荤香,携着炽热的辛辣味。
味道极佳,和烤土豆完全不同。
煮在锅里的竹笋温厚,有食材本身的味道,又有被汤汁煮透的美味;平菇串拿起来时,还颤颤巍巍地缀着汤,一口咬下去汁水在嘴里爆开;藕片清脆,混着辣味吃起来更是过瘾,凌菁「咔嚓咔嚓」一下就解决了两串。
十种食材,每种都好吃。
二十串,凌菁没多久就消灭干净了。
吃得满头大汗,面颊发红。
这锅汤煮出来的麻辣烫串串是真不错。
尤其是,能在末日里吃到麻辣烫的滋味,更好!
她看着空掉的小格子,里面汤还在沸腾。
凌师傅今天这么辛苦,搞完这么多‘大事’,多犒劳犒劳自己不过分吧?
完全不过分。
她自问自答。
然后起身,去后厨又拿了二十串。
得吃个爽!
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第34章 究竟是幻觉,还是恶魔。
一大早,城内钟声还没敲响,西墙墙内就开始有三三两两聚集起来的人。
天色亮起来,没多久,龙茜一行人也到了。
「茜姨!雅姐!石哥!」
莉娜开心地挥舞着胳膊打招呼。
「贾文他们也来了。」莉琳拉了拉莉娜的袖子,指了指另一个方向。
「莉娜!昨晚上我哥哥又削了一个木铲出来,你看!」
贾斯小跑着过来,开心地给小姑娘展示昨天晚上哥哥的成果。
末日里换什么都要钱,那些末日前留下来的家具就变得珍贵。
哥俩的房间里像样的家具没几件,俩人商量了半天,最后把小凳子拆了。
做了把小木铲。
「等挣了钱,咱们再去换新的家具。」兄弟俩是这么商量的。
要搁以前,吃饱饭都困难,更不用说拿多余的钱去城里的官方点换衣服家具了。
但现在不一样了。
有了中华餐厅,和那个奇妙的箱子,兄弟俩的小金库可是嗖嗖地充盈起来了!
「好厉害!这个也能削啊。」
「当然啦,以前我家就是做木工的!我哥哥可厉害啦!」贾斯得意。
确实不一样了。
龙茜看着几个孩子们对话,他们脸上开心的表情难以掩饰。
就连其他在这等着的成年人也在小声议论,细听内容都是‘诶,昨天你是不是挖了蘑菇?是不是比土豆贵,在哪挖的’这种话题。
她还记得,中华餐厅出现之前……也就是几天之前,大家过得都是什么日子。
这群孩子是末日里最弱势的群体,没有武力,体力也不够,吃不饱饭,脸上从来见不到笑模样。
就算他们有时候帮衬一把,也常常是远水解不了近渴——他们自己活的也累,帮又能帮多少?
就算有体力有武力的成年人,也是一睁眼就把自己往墙外的危险里送。
焦虑、痛苦、恐惧,这些情绪在数年光阴的磋磨中演化成了麻木。
认识的人见面,也露不出个笑模样,点个头就算完,眼神空洞地挣扎在生死线上。
这就是活在边城墙内里人的日常。
‘希望’这两个字像是远在天边的梦境,末日刚到来那两年还能想想。
可这么多年过去,只剩下了绝望。
在绝望中麻木地活着,就已经花了全部的力气。
没有人再肖想什么‘转机’。
突如其来,像梦一样,那个带着「中华餐厅」的老板就这么出现了。
不仅有好吃的食物,还给了他们赚钱的路子。
看,身边这些人虽然都戴着面布,但眼中的兴奋一览无遗。
像是在虚无中扎下的一颗锚点,锚点带了了「安定」。
像末日来临之前的世界里那种「安定」。
旁边的龙石龙雅又在斗嘴。
这两天,许是吃饱喝足,这俩人吵架的架势更足了,晚上睡觉前隔着一扇门都能吵得人脑瓜子疼。
现在又在打赌今天谁的成果多了,赌注是十个城币。
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