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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《穿回古代种田做饭宠夫郎_无棋》第97页(第1/2页)
时辰过去,燕程春的饺子出锅,燕程春没放花里胡哨的东西,简单摆了?一下便呈上去。
三十道菜现在全部摆在太后面前,有的做了?肉,有的做了?鱼,还?有的做了?点心,各个都讲究摆盘,用心至极。
试毒太监尝过后,太后的筷子开?始在每个盘子里轻轻点过,有时多尝一口,有时只沾沾唇,轮到燕程春那盘饺子的时候,她愣了?一下。
清清淡淡的饺子,还?有一碗小小的饺子汤,汤里浮着几片青菜,还?有一点蛋花,闻起来有股油脂的香气。
三色的饺子错落摆放,不似平常朴素之?色。
太后舀了?一个,慢慢送进嘴里。
太安静了?,整个场合里没有一个人敢大喘气,全都等着太后的点评。
过了?好一会儿?,太后放下勺子,看着燕程春,“小伙子,这些饺子叫什么?”
燕程春垂手站立,“回太后,这是郓城的三彩四喜福寿饺,常用来祝寿贺喜,是一道人人皆会的家常菜。”
“郓城啊……”听到熟悉的名字,太后想到了?久远的记忆,“看你年纪,莫不是从?郓城大难活下来的孩子?”
燕程春跪到地上,行大礼,“正是,草民父亲是一名护城小将,战死在郓城之?战中?,母亲拼死带着我逃出城,却也命丧途中?。”
太后长叹一声,“郓城一遭,咱们这十几年都缓不过来啊……如今能看到郓城的孩子过来给我做一道三彩四喜福寿饺,也算菩萨保佑了?。”
太后没再说什么,但是燕程春觉得,他大概是稳了?。
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作者有话说:不行了,太困了……一上班就困的要死……
第69章 幸哥儿怀孕了
不出所料, 燕程春果然被?选定。
入选的消息传回来那天,姜幸正蹲在客栈门槛上择菜,指尖沾着新鲜的青菜汁。
客栈的小二坐在旁边嗑瓜子, 和姜幸有?一搭没一搭的聊天。
燕程春知道自己选上了, 直接跑出宫告诉姜幸这个好消息,“幸哥儿,成了, 我入选了。”
姜幸兴奋地站起来,眼?里亮得?像落了一片星光,“我就知道郎君能行!”
他的郎君就是天下顶顶好的男人!
这几日姜幸日日等着消息, 夜里都没睡安稳,燕程春都看在眼?里。
重活两辈子了,他没指望自己这次能有?多么大的成就,就盼着能让幸哥儿踏踏实?实?跟着自己过?好日子, 再也不用受半分委屈。
宫里给了他们五日修整时间, 第六天清晨,燕程春就跟着其他民?间厨师, 揣着提前备好的干粮,进了宫。
给他们领路的就是那刘公?公?。
刘公?公?尖着嗓子, 眉眼?间带着几分轻视, 他扫了一圈众人, 没什么好脸色。
“咱家丑话说在前头, 太后寿宴非同小可,别以为?进了宫就高人一等,里头的老御厨,个个都是皇上亲点的,教你们是情分, 不教是本分,谁要是敢偷懒耍滑,仔细你们的皮。”
燕程春不相信之前的面粉事件和刘公?公?无关,可看刘公?公?现在依然安稳的模样?,不知道宫里在做什么打算。
即便现在不能动手,秋后算账也行啊。
刘公?公?看他们不顺眼?,便特意挑了最严苛的王御厨来带他们。
那王御厨年近六旬,头发胡子都白了,脸上没什么表情,看着就不好说话。
第一天教做宫里贵人们爱吃的点心,谁做的稍有?差池,要么被?他挥着勺子打翻,要么就被?他冷着脸骂一句“粗鄙不堪”。
有?两个厨师性子急,顶了两句嘴,直接被?刘公?公?找到机会赶了出去。
燕程春站在人群里,不管发生什么都不吭声,就老老实?实?做自己该做的东西。
他从前参加比赛,小时候水平不好,评委的话比王御厨的骂声难听多了。
王御厨是正儿八经做了几十年的宫廷厨师,他手里的技巧,那是后世都传不下来的非遗,此时不学,简直枉为?厨师!
再说了,如今有?姜幸在,他更要多学东西,既能在寿宴上不出错,将来回去了,也能把春山有?幸居做得?更大。
王御厨教做宫廷荷花酥,燕程春站在最前面,学得?认真,眼?睛一眨不眨地盯着王御厨。
他手里跟着比划,遇到不懂的,就恭恭敬敬地递上一杯茶,轻声请教。
起初王御厨懒得?理他,只瞥他一眼?,语气冷淡:“自己看。”
燕程春不恼,依旧认真观察,等自己上手时,确实?比旁人做得?规整些。
他还悄悄加了一点晒干的桂花末,既不抢荷花的清香味,又多了几分回甘。
王御厨拿起他做的荷花酥,咬了一小口,眉头先是皱了皱,随即舒展了些,点了点头,转身继续教下一道菜。
站在一旁的刘公?公?看在眼?里,更恨燕程春了。
往后几日,燕程春愈发用心,不仅学得?快,还常常做出一些小的改变,比如做鸡汤时,用竹荪代替部?分油脂,既不油腻,又能增鲜,做点心时,用蜜代替部?分糖,口感更温润,也更合老人的口味。
王御厨渐渐对他另眼?相看,偶尔还会留他在御膳房多练一会儿。
宫里对这次寿宴十分看重,每十天要进行一次小范围试菜。
来尝菜的都是宫中贵人和皇亲国?戚,各个嘴巴刁钻得?很。
贵妃嫌菜太淡,公?主觉得?菜的颜色不够鲜亮,大臣觉得?这些菜都乏味,没有?一点王朝风骨。
但最让人头疼的是一位饕餮老王爷。
燕程春明明做的是一道菌菇鲜味汤,用的是深山里采的鲜菌,只靠菌菇本身的鲜味提味。
偏偏老王爷端起碗,喝了一口就皱眉头,“没滋没味的,不咸不淡的,也没点荤腥味道!不好吃,不好吃!”
燕程春实?在无语,他就是一道菌菇汤,哪里来的荤腥?
但老王爷是太后的亲弟弟,而且据他观察,这位老王爷并不是随意刁难人的性格。
燕程春便不卑不亢地躬身行礼,耐着性子说:“回王爷,草民?方?才见王爷腰上别着清肠胃的药丸,想?必近日需饮食清淡,草民?这碗菌菇鲜味代盐,正合适王爷。”
老王爷愣了一下,下意识摸了摸腰上的药丸,脸上有?些挂不住,他脾胃的问?题是最近才有?的,但是从未声张,若是让别人知道了,定是不敢给他做荤腥的,没想?到今天被?一个小厨子捅破了。
坐在主位的太后,也是刚知道老王爷脾胃不好,忍不住瞪了他一眼?,笑着骂道:“你这个老小孩儿,都多大年纪了,还这么不懂事!”
“姐……”老王爷闹了个大红脸,嘟囔了几句,但确实?没刁难燕程春。
三个月的观察期,说长不长,说短不短。
燕程春每日天不亮就进宫,天黑了才出宫,有?时候忙起来,连午饭都顾不上吃。
姜幸每日温着温热的饭菜,帮燕程春捏捏肩膀,捶捶腿。
燕程春每次都笑着说没事,把宫里的趣事讲给他听。
观察期结束,燕程春以全优的成绩通过?考核,正式列入寿宴主厨团队。
寿宴
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