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    当然,没人会明着说,但从态度这方面,就明显能看出来这个牙人听到了些什么。

    不然一个从乡下来的平民,在这遍地勋贵的京城里,谁会客客气气的呢?

    宁程也并未因此拿架子,和气地说:“就选四巷北邻第二间的那家铺子,若方便现在就能结钱。”

    因为这牙人已经和宁程说过要带的证明有哪些,所以听对方这么一说,他也就没什么想问的了:“跟我来吧。”

    清点好钱款后,牙人又确认了一下:“拥有人是宁诺,不再改了?”

    “对。”

    “不改。”

    宁诺没说话,但与福袋的交流并不少:

    事情发展现在,我只能努力赚钱了。

    【但是,军营是管吃管住的呀,还有薪水拿,您只需要赚钱供宁程读书就好了。】

    可是,宁程读书的钱是镇北将军府出...

    【那确实没什么花钱的地方了。】

    读书能花的可不止是学费,赚的钱多,二哥花钱上不制肘,也能多交一些朋友,要是宁程学业有成能当个官,这样的话靠山就有了。

    【有靠山就能卖菌菇袋了!】

    地契铺契过户头的过程不过是核对身份,填了信息再按手印,拿到两契就完成。

    所以,几人也没在牙行耽误多少时间,赶在午饭前就回到了外城的官驿署。

    此时的饭已经做熟了,因为也没那大户人家的讲究,五人一起围坐在桌边吃饭,但是今婆和小罗只是听,从不插嘴。

    宁纵吃饭前,先舀了碗香菇汤,几口下肚瞬间暖和了四肢:“芮希,你明天就不要去了,大集人很多,各色的人杂乱,我和你二哥也不放心,且就卖个蒸包,数量也少,我自己忙得过来。”

    “好的大哥,那别人问起馅料,你不要直接说是苦肠,就说是猪杂货。”

    宁诺之所以这么说,一来是怕人听到是苦肠就不买了,毕竟从价格上看,这东西能跟韭菜卖一样的价,就不怎么受京城的待见。二来若真卖的好,到时候再说也可以,毕竟吃着都喜欢了,怎么也不能听了之后不喜欢。

    “行,但是价格真就也只要五文钱?”宁纵还是觉得卖的价格有些低,虽然苦肠和韭菜一样的价格,但是择韭菜多简单呢,苦肠处理起来又费时间又要消耗更多的调料。

    “生意要想做得好,便宜的吃食不能少,有人来才能卖出别的价高的吃食,慢慢来,不着急。”宁诺想的就是先争取更多的食客。

    两人这一来一回,一人一句地说着,到底是宁程看不下去了:“吃完赶紧趁现在有空练练字,伙房的活都是今婆和小罗在做,你们俩赶紧练字去。”

    京城的饭凉得就是比季水县快了些,不等宁纵说什么,宁诺先回道:“这就吃,不说话了。”

    谁让宁程一直盯着自己的!

    这话听似说的是两个人,但宁程盯着的一直只有宁诺。

    自宁程提醒后,这一顿饭吃的那是相当安静。

    饭后,宁程将从季水县带过来的书和教谕写的讲义反复看读,宁诺就跟宁纵在一旁练字。

    宁纵会识字写字这点,让镇北将军很是惊讶,能识字的兵和不识字的兵差的可不是一星半点儿,待遇也不一样。

    今婆和小罗在伙房忙活,按照宁纵的叮嘱处理着苦肠。

    先是把苦肠剪开,然后用清水洗净,再用盐水浸泡两刻钟。

    之后放入姜汁葱水里,再加些花椒粉和八角沫拌匀腌制一晚上,等第二天一早放锅里焯遍热水,再切成小丁掺在平菇碎里。

    馅料里要放些油,最好是热油。

    同样的揉面步骤,比上一次多一些的平菇泡发量。

    睡前,宁诺还去伙房确认了面团的发面程度,避免温度过高面团酸掉。

    一点不夸张地说,官驿署的烟囱从来没这么早冒烟过,一天如此,第二天还是这样,值班的署吏这就开始好奇了。

    他本是打算装作巡视的样子,看看这几人在干什么,但走了一段路后,总感觉闻到了香味,还是蘑菇加肉的那种。

    越往那最后一排屋子走近,香味就越浓,正巧他们到的时候,宁纵宁程前脚刚从另一条路拐出去。

    宁诺自然看到了走过来的一个署吏和一个驿卒,话说贿赂,啊不,交个朋友的机会不就来了嘛,谁说得准,什么时候就用到对方了呢?

    比起大官,这些署吏自然没存在感,但他们却从来不是可以被瞧不起的对象,至少宁诺是这样觉得。

    这么想着,她转身回了伙房,取了两个小麻袋,每个也就三个巴掌大小,再一卷边,里面放五个大包子,不挤不满,不谄媚也刚刚好。

    宁诺将两份蒸包,递给了小罗,嘱咐着:“送给他们的时候,只说今后在内城开店,这两种馅料的蒸包就当是尝尝鲜。”

    “好的主子。”小罗应下后,就出了伙房。

    【宿主,都说拿人手短,吃人嘴短,怎么不让小罗多说几句好话呢?】

    交朋友不是献殷勤,何苦让对方直接看出来心思?只要不会主动为难咱们就行。

    【那接下来做什么?】

    不等宁诺再说些什么,送蒸包出去的小罗很快就回来了,她也顾不上再和福袋说什么。

    “主子,我按您教的说了,他们也收下了蒸包。”小罗说着自己的所做。

    小罗自称‘我’是宁诺硬改过来的,天天听着跟自己睡在一起的人,一口一个‘奴’,她听着极为别扭。

    “好。”宁诺表示知道了,“你去忙吧。”

    小罗配合今婆经过一番扫撒,伙房又变得整洁起来,伙房打扫完买的铺子也需要打扫之后才能住人,所以今婆这几天都会去铺子里收拾,这不趁时间尚早,就赶紧出了官驿署。

    宁诺则是解开装有不同木屑和稻草的麻袋,这次不为产量,主要是尝试各种材料混合,得出适合不同蘑菇生长的最佳配比。

    租来的伙房里放着几袋外城买来的麦秆和麦壳,将其混合再加入木屑打湿,按比例掺在一起装在米袋里发酵几天。

    米袋有十几个,扎口后分别用了不同墨字做标记。

    京城的米袋跟季水县不同,各种布料的都有,可以说是粗布料更便宜,好布料更贵,好处就是可以直接买现成的米袋当菌菇袋,省了不少时间。

    在京城卖菌菇袋当前有些树大招风,但是在这官驿署里做上几个,藏在卧房每天有人在官驿署看着,还有福袋帮盯,将几袋鹿角灵芝还有在运河行船时提的猴头菇养大还是可以的。

    这两种菌种都是适合在北方生长的,只是养殖控制温度湿度方面还得仔细研究,不然等真的可以售卖菌菇袋了,自己却没有养殖鹿角灵芝和猴头菇的经验,怎么保证售出的菌菇袋能否被人养大,若是养的不好,实在是砸招牌。

    第98章 小笼包

    一切完成后, 已临近晌午。

    宁诺起身拍了拍身上粘的麦壳:“走,先去把床挪了。”

    放菌菇袋的房间不能住人,宁诺便打算让今婆也搬到自己和小罗一屋, 然后原房间养鹿角灵芝和猴头菇, 没有人住, 一方面是保障人的安全,另一方面能不需要顾及人的感受随时调控室内的温度。

    一旁的小罗都有些怀疑自己的耳朵,她和主子睡一张床已经是极不合规矩了,再这么一搬, 三个人睡一间房, 屋里还能

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