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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《国营食堂小媳妇[六零]_桃冻冻》第153页(第2/2页)
米的地方,刚好不切断,形成一个敞口的“小口袋”。
她左手按住馒头,右手用小刷子蘸满酱料,顺着馒头夹层两侧刷了个遍,酱香混着麦香立刻窜了出来。
再把煎好的火腿肠整个塞进夹层,肉粒分明的肠肉还冒着热气,又用刷子在肠身上补了点酱,确保每一口都能裹上味道。
这样一个喷香的馒头夹火腿就做好了。
刚做好,小汪就闻着味跑了过来,咽着口水问:“小桃姐,你做啥好吃的呢?香味都飘出半条街了!”
苑小桃笑着递给他一个:“尝尝,馒头夹火腿。”
小汪咬下一大口——
松软的馒头皮先在嘴里化开,吸满酱料的内芯带着咸甜的醇厚。
紧接着是火腿肠的肉香,外皮焦脆,咬开满是带油脂的咸鲜,油脂渗进馒头缝隙里,一点不腻。
嚼两下,麦香、肉香、酱香混在一起,咽下去还能回味到芝麻的颗粒感。
简直是又香又过瘾。
他三口两口吃完一个,停不下来。
“小桃姐,这也太好吃了!馒头咋能这么香!”
苑小桃笑纳了夸奖,喊上小汪一起帮忙,把一大箩筐馒头夹火腿送到车间。
工人们正忙着,闻到从门外飘进来的香味,肚子都忍不住“咕咕”叫。
见苑小桃和小汪抬着筐过来,所有人都撂下手头的活,上前帮忙。
刘厂长和车间主任也在车间,看着大家被香味勾住的模样,忍不住笑了,连忙招手:“大家先停停,吃饱了饭再干!”
刘厂长带头去车间外洗手,就着车间门口,每人接过一个馒头夹火腿大口吃起来。
他咬了一口,眼睛都亮了:“小桃,你这手艺绝了!这酱料调得正好,有咸有甜还有酱香,配着火腿吃太香了!”
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