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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《留子做点美食,英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》第72页(第1/2页)
案板旁的陈思琪扑哧笑出声:“好家伙,你这是要当二道贩子啊?”
“绝对不是抢生意!”王睿连忙摆手,生怕杨川误会,“曼城离斯托克郡还是有点远的,杨哥你们反正也不去那边摆摊,我就是帮忙扩大一下市场!卤肉配方我肯定学不来,我直接从你们这边买现成的卤肉和白馍,带回去赚点零花钱……”
杨川擦了擦手,看了一眼料理台上码得整整齐齐的白馍,又看了看王睿期待的眼神,沉思片刻,点头道:“行吧,卖你一百个。”
“那下周我还能来吗?!”王睿激动得语速都快了一倍,搓着手一脸期待地看着杨川。
杨川忍不住笑了:“行吧,就当多接一个外卖订单了,反正你自己来拿。”
“太好了!杨哥!你从今天开始就是我亲大哥……”王睿兴奋地原地蹦了两下,恨不得当场拜个把子。
“行了行了,少来这套。”杨川无奈地打断他,“上周你不是也这么跟徐烨说的吗?你到底有多少个‘亲大哥’?”
“嘿嘿……”王睿挠了挠头,憨笑道,“这不是显得诚意嘛!”
众人一阵哄笑,庞虎走过来拍了拍他的肩膀:“兄弟,你挺会做生意啊!”
王睿不好意思地笑了:“这不是没办法嘛,曼城的中餐又贵又难吃,杨哥这卤肉和白馍要是能稳定供应,我都能开个小店了!”
此时,李华从楼上下来,看到王睿的行李箱,挑了挑眉:“这是准备打包带走多少啊?”
“不多不多!”王睿连忙拉开行李箱,露出里面整整齐齐码着的保温盒,“卤肉、白馍,能装多少装多少!”
杨川笑了笑,招呼众人一起帮忙装卤肉和白馍。王睿在旁边小心翼翼地指导:“卤汁得多倒点,泡着肉才香……白馍别压着,不然影响口感……”
庞虎忍不住调侃:“你这业务挺熟练啊,以前干过?”
王睿理直气壮:“这叫专业!”
众人又是一阵笑,厨房里热火朝天,卤肉的香气混着白馍的面香,让人光是闻着就胃口大开。
王睿一边帮忙打包,一边还不忘掏出手机拍照发朋友圈,配文:【周末进货成功!曼城的朋友们,明天见!】
没过多久,他的手机就开始疯狂震动,显然是群里炸锅了。王睿得意地冲杨川晃了晃手机:“杨哥,你看,市场前景广阔啊!”
杨川笑着摇摇头:“行吧,既然你卖得动,以后每周给你留一批。”
“杨哥万岁!”王睿激动直挥拳。
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与此同时,另一处学生公寓内,阿米尔正对着咕嘟冒泡的深橙色肉锅直皱眉。
锅里的羊肉飘着浓烈茴香与姜黄的气息,萨希尔正往里面倒番茄酱:“再加点颜色就更像了!”
“你确定这是卤肉?”迪帕克用叉子戳了戳发红的肉块,“我记得那个华国人做的卤肉是琥珀色的……”
“英国人又不懂!”阿米尔粗暴地搅动锅里的肉块,“这里面可是放了我妈妈的祖传秘方,整整二十三种香料!就是要和华国人的不一样,才有我们的印度特色!”
说着,他又倒了一包辣椒粉进去,锅里瞬间翻涌出一片红色。
拉吉从外面拎着打包的汉堡回来时,厨房已经弥漫着刺鼻的烟雾,他捂着鼻子咳嗽两声,震惊地看着锅里的“卤肉”——那颜色,堪比火山岩浆。
他第一反应是看向烟雾报警器,看到烟雾报警器上贴着一圈胶带,这才安心了一些。
“你们确定……这玩意儿能卖出去?”拉吉小心翼翼地问。
阿米尔自信满满地笑了:“等着瞧吧,明天我们就要用印度的香料,征服英国人的胃!”
【注:学生公寓并不是S.U的学生宿舍,是专业公司运营(如Uudents),提供24小时安保、自习室及快递代收服务,价格比校内宿舍更贵一些。拉吉他们住的是En-suite,就是带有洗手间的房间,公用厨房,一般2-7人一间,看公寓情况。由于城市不同,环境和价格都有所区别。(此处有图片)】
【为啥我看别人都可以在文里插图,我怎么不行呀?o(╯□╰)o】
第98章 煎饼与胡辣汤
傍晚,所有准备工作终于完成。
厨房里摆满了备好的食材——煎饼果子面糊、炸好的薄脆、调好的酱料、卤好的肉、熬好的牛骨高汤、切好的胡辣汤配料……
杨川拍了拍手,看着累瘫在沙发上的众人,笑道:“今天辛苦大家了,明天咱们大干一场!”
庞虎举起拳头,斗志昂扬:“必须的!明天绝对赚翻!”
李华打了个哈欠:“我先去睡了,明天还得直播呢。”
等众人纷纷回房休息,杨川悄悄从声望商城兑换了一个厨神保鲜柜出来,把料理台上盖着保鲜膜的白馍和薄脆都放了进去。
多亏了早餐视频的爆火,杨川的声望值一下子超过了15万。所以他干脆从【厨神系列物品】中,花5万声望值兑换了一个厨神保鲜柜。
这个价值5万点声望值的保鲜柜采用顶级智能材料,具备完美的密封保鲜功能,能彻底抑制细菌活动,确保食材72小时内保持原状。
他小心翼翼地将白馍和薄脆放入保鲜柜中——这下再也不用担心隔夜变软的问题了。
另外,他还兑换了一个煎饼鏊子。
煎饼鏊子属于普通厨具,可以直接从系统商城兑换,只需要10点美味值,性价比拉满。
反正他每天都是最早起床的那一个,就说保鲜柜和煎饼鏊子都是XBD公司早上送来的就行了,其他人也不会多问什么的。
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一夜好眠。
杨川醒来的时候,已经上午九点了。
他小心翼翼地拉开房门,别墅内一片寂静,看来其他人都还没醒。
他来到厨房,打开保温桶检查,昨晚调好的煎饼果子面糊已经充分醒发,绿豆和玉米的香气隐约可闻。
看着准备好的食材,他决定用煎饼果子和胡辣汤作为早午餐,就当是提前试菜了。
揭开汤锅的瞬间,浓郁醇厚的香气扑面而来。里面乳白色的牛骨高汤正在余温中吐着细小的泡泡,表面浮着一层白色的油花。这是用三根牛腿骨小火熬煮一晚上的成果,骨髓里的精华全部融入了汤中,此刻正散发着勾魂摄魄的醇香。
杨川从储物柜取出事先配好的胡辣汤料包,这是他昨晚用三十几种香料调制出的配方。
热锅凉油,先下入姜末爆香,待油面泛起鱼眼泡,把切成小丁的牛肉粒滑入锅中。
深红的肉粒在铁铲翻动间逐渐变成诱人的褐色,这时倒入提前熬好的牛骨高汤,翻滚的汤汁立刻将肉香与骨香融成一体。
接着将香料包投入锅中,被纱布包裹的三十多种材料在沸水中舒展筋骨,花椒的麻、胡椒的辣、桂皮的甜次第绽放。他小心控制着火候,让汤汁始终保持将沸未沸的状态——这是锁住香气的关键。
当汤色转为澄澈的琥珀色时,依次加入木耳、黄花菜和豆腐皮。杨川用长柄木勺匀速搅动,看着这些食材在涡流中上下翻飞。
面粉加水,调成稠面糊,搅拌均匀。缓慢倒入面糊,一边倒一边搅拌,不要让面糊凝结成块。
最后撒入现磨的白胡椒粉,辛辣的气息瞬间唤醒所有沉睡的味蕾。
“完美。”他舀
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