哇叽文学 > 青春校园 > 留子做点美食,英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】

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    “这个排骨真是太好吃了!”

    安娜则是先喝了一碗罗宋汤,洋葱、卷心菜、胡萝卜、牛肉粒……丰富的食材综合成绝佳的味道,淡淡的奶油味让这碗汤的酸甜口感更加柔和,实在是太符合她的口味了。

    杜克正笨拙地用筷子夹鱼片,雪白的鱼肉包裹着淡琥珀色的糟卤,刚入口就让他瞪大了眼睛。鱼片的口感实在柔嫩,还有一股淡淡的酒味,他从来没有吃过这种味道的鱼,实在是太好吃了!

    “Yang,你绝对会魔法!你怎么能用酒把鱼做的那么好吃?!”马库斯也惊呼了起来。

    “这是糟溜鱼片。”杨川笑着解释,“用酒糟调味是华国江南的特色,并不是什么魔法。”

    徐烨把一勺红烧肉的酱汁浇在米饭上,然后夹起了一块红烧肉放到碗里。琥珀色的肉块在灯光下颤巍巍地抖动,他用筷子轻轻一夹就分出层次——深褐色的皮、半透明的脂肪层、玫红色的瘦肉。

    轻轻咬上一口,就有一种肉要在嘴里化开的感觉。

    “老大!尝尝这个!”李华用公筷夹了一片酱爆猪肝到徐烨面前的盘子里:“川哥用牛奶泡过的,一点腥味都没有!”

    徐烨其实不是很喜欢吃内脏,因为他过于灵敏的舌头,总能尝出食物的缺陷,但是看在是杨川做的份上,他决定尝一尝。

    入口的瞬间,他眉毛微微扬起,猪肝外脆里嫩,酱香中带着辣椒的鲜辣,完全没有预想中的脏器味。不管是食材、火候乃至调味,都是最恰到好处的。

    “怎么样?”杨川看了过来。

    “很好吃。”徐烨用纸巾擦了擦嘴,“我从来不知道内脏也能做得这么美味。”

    朱利安又开始对辣椒炒肉发起进攻,被辣得直吸气还不肯停筷:“这个绿色的小恶魔太带劲了!里面那个黑黑的小豆子真香!我根本停不下来!”

    肥瘦相间的五花肉煸得微微卷曲,油脂被青椒吸收后反倒显出清爽。他辣得鼻尖冒汗,却停不下咀嚼的动作。

    “喝口罗宋汤解解辣。”胡俊峰帮他盛了一碗汤,然后自己顺手夹了一块茄汁豆腐。

    炸得金黄的外皮吸饱了番茄汤汁,咬下去时酸甜的浆液在齿间迸射,外脆里嫩的口感,让他忍不住发出满足的叹息。

    克里斯试图用叉子卷起酸辣土豆丝,金黄的土豆丝却总是从叉子的缝隙间溜走。

    陈思琪看不过去,用筷子示范性地夹起一小撮:“要这样,手腕放松……”

    “上帝啊,这比薯条好吃一万倍!”克里斯学着她的动作,成功地用筷子夹起了几根土豆丝,沾着红亮的辣椒油,又酸又辣又香又脆,明明只是几根普普通通的土豆丝,居然都能做的那么好吃?!

    餐桌上的战斗持续了半个小时才逐渐平息,庞虎瘫在椅子上揉着肚子:“我的天,我感觉自己像个充气过度的气球……”

    “谁让你连吃三碗米饭。”胡俊峰鄙视地看着他面前堆成小山的骨头,“还喝了两碗汤。”

    安娜也意犹未尽地舔了舔嘴唇:“Yang,我突然想起来,明天就是万圣节美食大赛了,你想好要做些什么了吗?”

    “对哦!差点忘了还有这件事!”李华一拍脑门,“时间够不够啊?”

    “放心,课程表都调整了。”胡俊峰掏出手机晃了晃,“学校发邮件说了,周一下午所有课都挪到上午或者周二,专门给参赛者们留出了充足的准备时间。”

    “那就好!”李华拍了拍胸口,然后看向了杨川,“川哥,你想好菜单了吗?”

    周四那天的设想只在课堂上说了一下,回来之后倒是忘了和其...

    “当然了,我想了好几种。比如带鬼脸的南瓜饼,血色糖葫芦,还有用天然植物色素染色的面团制作的‘鬼怪包子’。幽灵包子、吸血鬼包子,南瓜头包子……总之想法很多,明天还要靠你们帮忙了!”

    “哈哈,没问题!”众人笑着回答。

    “听起来好像很有趣,那我明天也留下来参加吧。”徐烨听着他们的对话,突然开口说道。

    “老大,你明天不去上课了?”李华惊讶地问道。

    “嗯,我们学校明天放假。”

    万圣节在英国虽然不被视为法定假期,但是英国人还是非常重视这个节日的,所以许多学校和公司会在10月31日放假一天,以便学生和员工能够参加庆祝活动。

    更何况是伦敦这个国际大城市,为了促进旅游业和经济的发展,伦敦多数高校和企业都会放假。

    “那真是太好了!老大你就留下来一起玩吧!听说英国的万圣节晚上特别的热闹!我们一定要好好玩一下!”李华高兴地像个两百斤的狗子,“让老二老三那两个家伙羡慕嫉妒恨去吧!”

    就在这时,杨川脑海中突然响起清脆的提示音:

    【叮!恭喜宿主触发随机任务:请在24小时内获得1000点美味值,任务奖励:智能分饭分菜机一套。(可实现自动落盒,分菜分饭分汤,扣盖打包等功能,能节约大量人力成本)】

    真是瞌睡了就送枕头,系统爸爸天下无敌!

    看来明天的美食大赛,一定要全力以赴了!

    【PS:提前更新~我真棒!奖励你们一人一个鲱鱼罐头,不用谢~】

    第106章 万圣节的狂欢前奏

    早上七点半,杨川的生物钟准时将他唤醒。

    窗户上笼罩着一层薄雾,十月底的英国清晨已经带着刺骨的寒意,还好屋内有暖气,穿着轻薄睡衣也能行动自如。

    他轻手轻脚地起床洗漱,然后来到了厨房。客厅的墙壁上挂着的万圣节装饰品在晨光中投射出怪异的影子,那是克里斯他们买回来的南瓜灯和幽灵挂饰。

    从储物柜中取出中筋面粉,双手灵活地在面粉堆中挖出一个凹坑,加入酵母和温水。面粉逐渐吸收了水分,在他的揉搓下慢慢变得光滑而有弹性。

    杨川给面团盖上一块纱布,然后放到料理台的角落慢慢发酵。

    “Yang,这么早就开始忙了?”身后传来克里斯睡意朦胧的声音,他穿着睡衣,头发乱蓬蓬的。

    “面团需要时间发酵。”杨川擦了擦手上的面粉,“正好给大家做早餐,番茄鸡蛋面怎么样?”

    听到这个提议,克里斯的蓝眼睛立刻亮了起来,睡意一扫而空:“太棒了!我来帮你打下手吧!”

    杨川从冰箱取出六个大番茄,在顶部划十字刀口,放入沸水中烫了一分钟,轻松剥去外皮。

    克里斯在一旁笨拙地用筷子打着鸡蛋,蛋黄和蛋清不时从碗边溜走,打了半天碗里的鸡蛋只受了点轻伤。

    “你这样打蛋可不行。”杨川笑着递过去打蛋器,“你还是用这个吧。”

    克里斯不好意思地挠了挠头,接过打蛋器,立刻如获至宝,有了科技的辅助,金色的蛋液很快变得均匀细腻。

    起锅烧油,将打散的蛋液倒入锅中,霎时膨胀起来,边缘泛起微微的焦黄。随着锅铲的翻动,很快变成了金黄蓬松的炒蛋。

    杨川将炒蛋盛出备用,用剩下的油继续翻炒番茄块,用铲子轻轻挤压,红色的汁水便渗了出来,直到番茄软烂出沙,再加入适量的开水。加入少许的盐和糖调味,加入番茄沙司和酱油调色,那汤底的红色愈发明艳了。

    当汤底沸腾时,浓郁的酸甜香气立刻充满整个厨房,先前炒好的鸡蛋重新倒入锅中,被番茄块和酱汁裹挟在一处,橙红与金黄夹杂,热气腾腾地装

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