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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《留子做点美食，英媒说我文化入侵_沐小朵【完结+番外】》第447页(第2/2页)
区，找到水果黄瓜——细长翠绿，一根根整齐地码在冷藏柜里，每一根都笔直匀称，顶端还带着新鲜的小黄花。
价格牌：68元/500g。
杨川：“……”
他默默拿起两根，掂了掂，大概也就三四两的样子，放进购物篮里：“行吧，至少比草莓便宜。”
然后他开始认真地挑选食材了。
他先去了水产区。巨大的玻璃缸里游弋着各式活鱼，水循环系统发出轻微的嗡嗡声。
穿着白色制服的工作人员站在一旁，随时准备为客人服务。
“先生想看看什么鱼？”一位年轻小哥迎上来，态度恭敬。
“想做豆花鱼，用什么鱼比较好？”杨川问。
“豆花鱼的话，推荐用黑鱼或者鲈鱼。”小哥指着两个缸，“黑鱼肉质紧实，刺少，适合切片；鲈鱼肉更嫩，但小刺稍微多一点。都是今天早上刚到货的，很新鲜。”
杨川看了看，黑鱼在缸底缓缓游动，鳞片乌黑发亮；鲈鱼则活泼些，银白色的身体在灯光下闪着细碎的光。
在系统的检测下，都是绿色的光环，说明质量很不错。
“要一条黑鱼吧，大概两斤左右的。”杨川决定。
“好的。”小哥利落地拿起网兜，看准一条，手腕一抖就捞了上来，“这条怎么样？两斤一两。”
鱼在网兜里奋力挣扎，水花四溅。
“可以。”杨川点头。
小哥把鱼拿到旁边的操作台，熟练地敲晕、去鳞、剖腹、清理内脏，最后切成均匀的薄片，整个过程不到三分钟。
鱼片被装进一个铺着冰块的保鲜盒里，盖上盖子，贴上标签。
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