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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《落魄千金美食发家日常_鱼昆子》第176页(第2/2页)
客官,我知道还有一种干粮面的做法,味道或许比棋子面好,不?知道二位想不?想试试?”
冯信等?人马上来了兴趣,追问:“是?什么面?”
温仲夏卖了个关子,笑道:“等?做出来,客官便?知道了。”
“温掌柜的厨艺还用怀疑嘛,一定要试啊。”冯信笑道。
他的两位好友热情附和,于是?便?约好隔日过来品尝。
温仲夏要做的不?是?别的,正是?方?便?面。
方?便?面和棋子面的做法其实很相似,只不?过后?者是?先蒸后?晒,而方?便?面是?先蒸后?炸。
既然棋子面都有市场,更遑论方?便?面了。
下午没什么客人时,温仲夏便?挂起?襻膊,开始做方?便?面。
徐袖和成七娘等?人皆好奇地围着观看,在她们看来棋子面已经够省事了,还有面比这更省事的?
温仲夏如今扯面的功力炉火纯青,想扯多细就有多细,成七娘在白?案上谁都不?服,就服掌柜的。
细面平铺在案板上,温仲夏拿来三根筷子,一根在下,两根在上,将?面条夹成波浪状。
这一步属实把大?伙儿看糊涂了。
“掌柜的,你这是?打算织面条吗?”成七娘直率发问,众人不?禁都乐出声。
温仲夏专注手上的动?作,笑眯眯回答:“这可不?是?瞎鼓捣,面条卷成波浪形后?,蒸熟、油炸更容易定型,还不?容易断,吃着也更方?便?。”
徐袖感慨道:“是?比棋子面讲究多了。”
众人虽然还是?不?太明白?,但听着似乎很厉害的样子。
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