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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《第一部：土木江湖之襄城往事》第585章 三月春暖，烟火敬长者（陈青岩）(第3/3页)
”陈老忍不住赞叹出声，语气里满是惊喜，“这是正宗的川南爆炒手法，当年我在攀枝花工地食堂，最常吃的就是肝腰合炒，很多老师傅都炒不出这个口感。月儿你的厨艺是真的扎实，刀工、码味、火候，样样都是专业水准。”
林月儿浅浅一笑，眉眼温柔：“陈老您喜欢就好，我特意按着老川菜的做法做的，减了一点辣度，更适合长辈吃，不会太燥。”
陈老闻言更是心生暖意，细细品尝起宫保鸡丁。酸甜微麻的口感恰到好处，鸡丁滑嫩、花生酥脆，口感层次丰富，回味悠长，是最经典的老川味，瞬间唤醒了他深埋心底的青春记忆。
陈老出生于1949年，恰逢新中国成立之年，土生土长的辽宁铁西人。
他的父亲陈敬业，是建国初期国内顶尖的八级焊工，手艺精湛、功底扎实，是东北工业系统里稀缺的高级技术工人，一辈子深耕工业焊接、基建配套一线。1965年，国家轰轰烈烈启动大三线建设，为补齐西南工业、建材基建短板，大批东北工业技术骨干、基建工人响应号召，千里驰援攀枝花。
彼时的陈老方才十六岁，还是稚气未脱的少年，却受父辈家国情怀熏陶，满怀赤诚热血，主动跟随父亲陈敬业，一同告别辽宁铁西的故土亲友，跨越千里奔赴荒芜偏远的攀枝花，投身渡口水泥厂的紧急筹建与艰苦建设工作，父子二人并肩扎根西南一线，支援国家三线建设。
在那个百废待兴、物资极度匮乏、基建条件极端落后的特殊年代，渡口水泥厂是攀西工业基地至关重要的配套核心工程，承担着支撑区域重工建设、城市基建落地的关键使命，战略地位极高。当年的建设现场完全是一片荒山野岭，杂草丛生、荒无人烟，没有平整场地、没有机械化设备、没有完备住房，所有土方开挖、场地平整、厂房搭建、设备基础浇筑、钢架焊接固定，全部依靠建设者人力硬拼、手艺硬扛。
陈敬业作为资深八级焊工，全程牵头厂区钢架设备、厂房结构的核心焊接作业，日夜攻坚、精益求精，凭一手过硬手艺撑起了厂区大量关键技术工序。年仅十六岁的陈老，是整支建设队伍里年纪最小的一员，褪去少年娇气，紧跟父亲的脚步，扎根最苦最累的施工一线，白日里帮忙搬运物料、平整场地、值守施工现场、辅助父亲完成焊接配套工作，夜晚跟着前辈复盘施工工艺、整理建设资料、值守工地灯火，从不偷懒、从不退缩。
父子二人一技一勤、并肩作战，在荒山野岭间扎根数年，跟着老一辈建设队伍硬生生啃下了诸多建设难题，为渡口水泥厂的落地投产筑牢了坚实基础。漫长枯燥、艰苦繁重的建设工期里，物资匮乏、饮食单调，一桌地道的川味家常菜，便是这群远赴他乡的东北建设者最珍贵、最治愈的慰藉，肝腰合炒、宫保鸡丁这类鲜香入味的经典川菜，是当时工地食堂最受欢迎的菜品，陪伴年少的陈老与父亲熬过无数艰苦日夜，深深镌刻在他的青春记忆里，见证了两代建设者扎根西南、为国奉献的滚烫岁月。
数十年光阴倏忽而过，当年意气风发、扎根一线的青年建设者，早已褪去青涩，两鬓染霜、功成身退。那些艰苦的岁月、滚烫的青春、并肩奋斗的工友，都早已沉淀在时光深处，唯独刻在味蕾上的川味记忆，从未褪色。
如今再一次吃到原汁原味的攀枝花老味道，过往的峥嵘岁月一幕幕浮现在脑海，酸涩与温暖交织，让陈老心中感慨万千。
三人围坐一桌，慢慢用餐，轻声闲谈，氛围温馨又治愈。春日暖阳透过玻璃窗洒落餐桌，温柔地笼罩着三人，小院静谧，岁月安然。
吃饭间隙，陈老看着两个年轻人，语重心长地开口：“我这辈子走南闯北，从东北铁西走到西南攀枝花，一辈子扎根基建行业，见过太多年轻人。有的人心浮气躁、急功近利，做事贪快求利，沉不下心；有的人眼高手低、好高骛远，不肯脚踏实地打磨本事。但你们两个不一样。”
他放下筷子，眼神真诚而期许，缓缓说道：“子睿做事沉稳细致、心思缜密，不管是做事还是待人，都踏实稳重、分寸得当，既有年轻人的朝气，又有远超同龄人的成熟通透，做事懂得换位思考，真心待人。月儿温柔善良、心思细腻，温婉有礼、踏实用心，待人接物落落大方，心性纯粹。你们两个，是我见过最优秀、最踏实的年轻一辈。”
突如其来的夸赞，真诚又厚重，让钱子睿和林月儿心中暖意融融。
钱子睿微微躬身，谦逊回道：“陈老您过奖了，我们只是做好自己该做的事。相比于您老一辈一辈子为国建设、默默奉献的担当，我们还差得很远，一直都想多向您学习。”
“懂得谦逊、懂得感恩、懂得沉淀，这就是最难得的品质。”陈老微微点头，眼底满是赞许，“现在的年轻人，大多浮躁功利，很少有人能静下心来体察他人心意，更没人愿意花时间、花心思，记住一个老人的过往喜好，还特意费心搭配一桌饭菜。你们今天这顿饭，不止是手艺好，更是心意珍贵。记住我的话，踏实做人、用心做事、常怀善意，你们未来的路，一定会走得又稳又远。”
林月儿轻声应道：“我们会记住您的教诲的，陈老。”
一顿家常午饭，吃得温馨绵长，没有客套应酬，没有浮华虚言，只有晚辈的真心、长辈的期许，烟火温柔，岁月安然。
四道家常菜，串联起南北两地的岁月，承载着一代人的青春与坚守，也见证着两代人的温情传承。
饭后，两人主动收拾碗筷、擦拭餐桌，将厨房打理得干干净净、井然有序，一如来时的整洁模样。
陈老坐在一旁静静看着，眼底的欣慰与喜爱愈发浓重，心中暗暗感慨，这般品行端正、踏实暖心的晚辈，着实难得，值得真心提携、用心成全。
春日暖阳正好，小院清风徐徐，一餐烟火暖意，温暖了岁月，温柔了人心。
平凡的日常里，最动人的从不是山珍海味，而是这般真心相待、岁岁相伴的温情。
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