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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《江湖八珍楼_求之不得【完结+番外】》第72页(第1/2页)
八珍楼没有招牌菜,也不指定客人上门要吃什么。
但是八珍楼会把今日有的食材都列在菜单上。
客人点菜的时候,可以看到今日八珍楼的食材有什么。然后根据八珍楼今日的食材直接点菜,也可以选好食材,在告知自己的偏好、口味或者要求,其余的由八珍楼的掌勺来做。
其余的小菜也是一样,来八珍楼的可以直接根据食材点,也可以让八珍楼直接根据之前点的菜搭配。
而且,无一例外,只要是在八珍楼用餐的客人,都可以享用一道饭后甜品。
对,今天的特供甜品就是冰糖葫芦——纯葡萄版。
喜欢吃冰糖葫芦的人很多,但吃过纯葡萄版本冰糖葫芦的人就不多了,正好碰见了,王苏墨是自己馋了。刚好白岑也说爱吃,王苏墨就通通买了下来。
也让老取和贺老庄主尝尝鲜。
等王苏墨的今日菜单(其实是食材表)写好,差不多取老爷子几人也准备好。
八匹马拉着的马车慢悠悠出了湖镇。
一里左右,上了稍微宽敞些的大道。
虽然大道上行驶的马车和马都稀少,但八珍楼也不能在这里升起,因为八珍楼展开的宽度会阻碍往来的商旅和交通。
约莫半个时辰,大道分出岔路口,分别通往两个不同方向。
岔路口是一处宽敞的平地,并没有遮挡或者斜坡,虽然这里没有溪流和小河这样的水源,但他们带了水上路,八珍楼适合在这里升起来,既平坦,也能被往来的商旅看到。
“就这儿吧,老爷子。”王苏墨放下帘栊。
白岑帮着取老爷子一起将马车停下来,然后用一根铁桩插进地里,几匹马的缰绳除了固定在附近的树上,便是这根铁桩里。
王苏墨扭动机关,八珍楼在咔咔声中缓缓升起。
王苏墨和取老爷子已经见惯不怪,咔咔声响起的时候,分别去做别的事情。
但白岑和贺老爷子还是肩并着肩,认真看着,大约是原本也没看几次,每次见到还是会觉得心潮澎湃。
“简直巧夺开工。”贺老爷子还是会忍不住感慨。
白岑也环臂轻叹,“听闻玄机门的掌门常年在玄机门中闭关,造出来的八珍楼怎么会这般贴合用处,怎么看怎么都像熟悉厨房的人设计制造的。”
这么多人里,好像就白岑说到了点子上。
贺老爷子轻嘶一口气,然后探究地转眸看他。
白岑真的很聪明,脑瓜子够用。
之前这么多人登上或见过八珍楼,大都是感慨八珍楼的奇思妙想,却从未细下想过这个问题。
贺老爷子和白岑两人相互看了看,也都觉得想到了死胡同里。
等八珍楼彻底升起,取老爷子抽空按下了保险机关,这样就卡死了八珍楼的位置,不会因为误触忽然收起。
八珍楼升起完毕,王苏墨一面踏上小苑的阶梯,一面吩咐了声,“挂牌,营业!”
贺老爷子和白岑都转头朝老取看去,只见老取在厨房和花苑相邻的这处柱子处,拉动了绳索,那面“八珍楼今日营业”的牌子就这么明晃晃地被升了上去,如同旗帜一般,在二楼阁楼的最高处。
莫名有些激动和振奋人心是怎么回事?
“愣着做什么?来呀!”老取一面下阶梯招呼。
贺老爷子和白岑跟上。
王苏墨已经进到厨房了准备。
八珍楼不愁没有客人,客人只分早到和晚到。
撩起厨房的帘栊,正好能看到窗外。
取老爷子和贺老庄主,白岑一处,有鸡,有鸭,有鱼。
取老爷子看向白岑和贺老爷子,“现杀鸡,现杀鸭,现杀鱼,会哪个?”
白岑/贺老爷子:Σ(⊙▽⊙"a
远远看着白岑和贺老爷子愣住的模样,王苏墨忍不住低头笑。
让老取带着贺老庄主和白岑先熟悉。
王苏墨净了手,带上臂褠和腰巾,杀鸡杀鸭杀鱼需要时间,正好可以趁现在先做一次冰糖葫芦。
冰糖葫芦也叫蜜煎山毬。
酸酸的山楂内核包裹在晶亮和甜脆的外壳下,老少咸宜!
一口尝到糖酥里包括的山楂,日后想起便会留口水那种。
今日,把山楂换成葡萄,会更多一丝冰甜。
第040章 阿猫阿狗刀
早上取老爷子备水的时候, 单独准备了一桶井水。
井水是靠归山那边的农户送来的,井水清亮而甘甜,饮下有冰凉感。
葡萄洗好, 包起来,暂时存放在冰凉的井水里, 让葡萄保持冰凉的口感。
等冲洗将葡萄拿出来洗净,才忽然想起忘了捡了竹子, 但忘了削竹签子。
王苏墨在厨房的窗户唤了声, “老爷子,需要些可以串串的竹签子, 冰糖葫芦那么细的~”
王苏墨笑眯眯说完, 老取正演示杀鸡呢,贺老庄主毕竟是养过走地鸡当宠物的人, 本就觉得有些惨不忍睹,当下听到王苏墨说要竹签子,贺老庄主自告奋勇。
竹签子可以坐在小苑里慢慢削。
还没有客人来,厨房的帘栊没有放下, 贺老庄主可以看到住房里王苏墨洗葡萄,然后把每一颗洗好的葡萄都擦干净。
因为如果有水, 糖就挂不住,做不成成形的冰糖葫芦。
所以每一粒葡萄王苏墨都仔细擦过。
透过王苏墨站着的窗前,还能看到窗外那边,老取继续教小白杀鸡。
这次是让小白自己来。
贺老庄主虽然有些于心不忍,但是看着老取有些凶, 小白有些紧张抓住鸡,两个人你来我往,又有些鸡飞狗跳的模样。
贺老庄主一面低头用匕首削着竹签子, 一面享受着内心的宁静与波澜。
这一趟从青云山庄出来,他好像重回了远离了二十多年的江湖。
周围的一切都是新鲜,陌生,却又熟悉的。
因为老取在。
他还有很多想去的地方,也有很多想见的人。
那些未必在江湖中,却在他曾经闯荡江湖时,留下浓墨重彩一笔的人。
贺老庄主一面削着竹签子,一面微笑着。
他喜欢这样的人生。
“丫头,这样的长度和宽度可以吗?”贺老庄主温和慈祥举起他削好的第一根。
王苏墨回头看了一眼,笑眯眯道,“老爷子,长一些,我们多串两个~”
“成!”贺老庄主也笑呵呵继续。
王苏墨也道,“那个也不用浪费了,我们串串小的~”
“好!”贺老庄主其实很有成就感。
这成就感,好像不比练成了某种武功绝学差。
贺老庄主一口气削好二三根竹签子拿到厨房备用,王苏墨同贺老庄主一面看着窗外鸡飞狗跳的背景,或者听着场外鸡飞狗跳的背景音,一面聊天,一面串着葡萄串。
做饭,尤其是做甜品,是一个非常治愈的过程。
光是串葡萄串的过程,就让贺老庄主玩了很久。
后来,贺老庄主自己串串的时候,王苏墨已经借着功夫生好了火,开始熬糖。
熬糖用铜锅更好。
做冰糖葫芦用饴糖就好,烧烫的铜锅,加入饴糖,
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