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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《小夫郎他旺夫呀_理鸣【完结+番外】》第125页(第1/2页)
杨珩被对方握住手,忍不住脸一红,小声道:“知、知道了,你先松开。”
乔玉安刚才担忧乔承德,并未细看此人,还以为只是个身材瘦弱的男子。此时听到对方的声音,再低头看去,这才发觉对方竟是个眉目清秀的小哥儿。
他赶忙松开了对方,接着后退了两步,这才解释道:“刚刚一时心急,多有冒犯,还请见谅。”
“无、无事。”
杨珩只觉万分尴尬,随口回了一句便想离开。
今日若不是顾云人手不够,他才不会被临时拉过来帮忙。如今忙没帮上,他还被不认识的男子摸了手,他一会定要让顾云做些好吃的补偿自己。
正想着便见顾云和林亿走到了自己身后,顾云手拿着一卷红纸,两人站定后便直接将那卷着的红纸慢慢朝两边展开。
只见横幅上面写着一行烫金的大字:“欢迎淮州乔山长带队莅临我院指导工作”
顾云笑道:“欢迎各位。”
他话音刚落,众人便听到两旁整齐划一的鼓掌喊道:“欢迎,欢迎,热烈欢迎!”
顾云看着大家整齐的喊着口号,只觉万分欣慰,不枉他这几日的紧急培训。
想他上辈子也是见过大场面,接过领导欢迎会项目的,如今再来一次也自然不会出错。
他想着便下意识地朝站在人群中的魏青山看去。
魏青山:“……”
他确实给顾云交代过今日有淮州书院的人来此,让他好好准备,莫要丢了书院的脸。他本意是让对方正常发挥,做好饭菜就行。谁知对方直接来了个超常发挥,今日过后他觉得自己在淮州学子面前所剩不多的脸面要彻底没了。
口号喊了几遍便结束了,屋内瞬间寂静一片。
顾云在旁举着条幅的手都有些酸了,他刚想问问要不要开饭,就见贺景从人群中走了出来,随后将他手中的条幅接了过来。
“阿云,你带着大家过去吃饭吧,这里我来收拾。”
顾云点头,这才领着瞠目结舌的一干人等进了一旁的包房。
第185章 牛肉火锅
顾云点头,这才领着瞠目结舌的一干人等进了一旁的包房。
这包间极大,里面并排放着三张长桌,另外靠墙还放着一张大条案,上面放着的东西皆用白色麻布蒙着,也看不出来是何物。
这长桌皆是由外面那些桌子拼起来的,顾云嫌不好看,还特地在上面铺了红色的桌布,为了省事与外面的红地毯是同一个布料。
桌上两边每个座位上都摆放着餐具和一个带着炉子的小锅。
众人看着这一大片的红色,都有些应激了,忍不住四下看去,生怕再有人突然蹦出来。
顾云先引着魏青山和乔承德面对面坐在了前头,后面则依次是傅行云和乔玉安。
这一张桌子可坐十四人,他们吃饭的共有四十二人,这三张桌子刚刚好坐下。
贺景将外面收拾好才进了包房,傅行云看他进来,连忙朝他招手,随后指了指自己身旁的空位。
“贺景,这里。”
贺景闻言点了点头,他并未直接过去,而是拉着自家夫郎问道:“阿云,刚刚外面准备的那些,后面没有了吧?”
顾云提起这个颇有些自豪,看来自己地准备确实给了这些古人一些小小的震撼。
他语气轻快地与贺景分享道:“你也觉得不错是吧?可惜这礼炮有些难做,时间又太短,我只准备了那么多,刚刚都用完了。不过珩哥儿拿得那个大的还没用,你说一会他们吃完饭走的时候,我要不要……”
贺景忙道:“阿云,那个还是不要拿出来了。两位山长年纪大了,我怕再吓到他们。”
“那好吧,你快些去坐着吧,一会就上菜了。“
贺景得了他的保证,这才放心到桌边落座。
顾云今日准备的午食是牛肉火锅,汤底只放了几块白萝卜、玉米,另外还有几颗肉丸子。
众人盯着锅中的汤只觉一头雾水,这说是汤,却连个勺子都没给。倒是旁边放了一个不大的竹笊篱,难不成是要让他们捞着喝。
乔承德刚从方才的惊吓中回神,看着自己面前的清汤寡水,只觉眼前一黑。
刚准备开口说话,便见穿着统一制服的杂役们端着一个个托盘走了进来。先将桌上的炉子一一点上,随后将放着沙茶酱、辣椒油、花生碎、蒜泥和葱花的蘸料放在了众人面前。
这沙茶酱还是顾云按照记忆中的配方自制的,味道也算大差不差。
众人正好奇这蘸料的用处,便见身后的条案上的麻布一掀开,只见放得全部是大块大块的新鲜牛肉,看起来肉质饱满,色泽诱人。
几个刀功娴熟的师傅正在拿着大刀细细切割牛肉,随后一盘盘鲜红细嫩,薄如蝉翼的鲜切牛肉便被码放整齐放在盘中,陆续上了桌。
虽说都是牛肉,但部位不同,肉质自然也是不同,有嫩牛肉、牛筋丸、双层肉、吊龙肉、匙仁、牛舌……
牛肉火锅最讲究的就是涮煮的时间,若是不小心煮老了,可就失去了食材本身的美味。
顾云给每两名学子皆配备一名杂役负责煮肉,也省的这些不识柴米油盐的学子亲自动手了。
书院得了食堂的承包费,手中有钱,这顿饭自是不会让食堂掏腰包。魏青山十分豪横地表示,只要顾云把这宴会给他办得满意了,钱都不是问题。
看在银子的份上,顾云自然是要让两位山长吃得满意了,于是他主动走到桌旁,亲自替两人涮肉。
在等待汤底煮沸的这个过程中,顾云指了指桌上的锅子,主动给两人介绍道:“咱们今日午食吃的就是这牛肉锅子,这锅中的汤底是牛骨清汤,另外只放了萝卜、玉米和牛肉丸简单提鲜,这样更可以尝出牛肉本身的味道。”
“咱们这牛肉也是今日才宰杀送过来的,最是新鲜。这牛肉部位不同,质地不同,需要涮的时间自然也都是不同的。”
说着话汤底便沸腾了起来,顾云用公筷夹起一大筷子吊龙肉放入笊篱中,接着又将笊篱放入锅中。
数秒后便直接捞出,将肉分别放入两人面前的盘中。
“这肉直接蘸料吃就行,二位尝尝看。”
魏青山自是相信顾云的手艺,闻言直接将煮好的牛肉放入碗中,来回翻动了两下,待牛肉全部裹满酱汁,这才放入口中。
吊龙是牛脊背上的一长条肉,肥瘦相间,吃起来软嫩细腻,肉汁饱满。再配上顾云特制的酱料,将酱料浓郁的香味与牛肉的鲜味完美融合。
“好!好!实在是好吃,云哥儿,那其他的也都给我涮些,两个锅一起,这样快些。”说完便将自己盘中剩下的牛肉通通放入碗中,继续吃了起来。
顾云笑着应了一声,便又开始涮肉了,他看一旁的乔承德并未动筷,便劝道:“乔山长,您快尝尝,这牛肉趁热吃最是美味。”
乔承德心道这食堂可真会糊弄人,一锅子白水煮牛肉有什么好吃的。不过他看着魏青山埋头苦吃的模样,再加上一旁顾云的劝说,还是给面子地夹起一片肉,随后蘸了酱料放入口中。
一口牛肉下肚,乔承德便被这牛肉的鲜味彻底俘获了。他刚准备开口夸赞两句,便见坐在自己对面的魏青山将筷子伸到了他盘中。
“乔老,我看这饭食好像不合你的胃口,不如我替你代劳了,也省得浪费了。”
乔
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