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哇叽文学www.wajiwx.cc提供的《汴京小食肆_掌上金刀【完结+番外】》第94页(第1/2页)
崔锦玉来的又早，在屋里晃悠半天了可算是听见下差的钟声了，嘿，放饭了！
崔锦玉轻咳一声，扇子都摇得飞了起来，“表哥，还忙呢。”
谢安放下了手上的卷宗，“还不回家吃饭，赖在这难不成还想去牢里坐坐？”
一听这话崔锦玉的面皮扭曲了一瞬，那鬼地方简直是苦不堪言！
“没，我这不是专程过来看表哥的，表哥你也不请我吃个饭？也不用麻烦，咱在公庖里吃就行。”
谢安有些莫名其妙地看了眼崔锦玉，那一阵牛管事在研究什么新菜式，没几个人吃的，大部分都给送到了监牢里，难不成这崔锦玉有什么特殊癖好不成？
谢安没搭理他，抬脚走了，崔锦玉忙跟了上去，他就来大理寺吃个饭容易吗，那些果子还花了他五两银子呢！
两人来的时候公庖里已经有不少人了，看见崔锦玉来了，不少大理寺的官员纷纷打上声招呼，“崔世子来了。”
崔锦玉跟个傲气的公鸡似的嗯嗯点头，丝毫不觉得之前的事有什么丢脸的。
崔锦玉跟在谢安后头拿菜，很不幸今日他又看见熟悉的鲜果炒肉配方。
崔锦玉脸都绿，呵呵了一声，“表哥，你们这大理寺的师傅有什么特殊爱好不成，离了这鲜果就不能做饭了？”
牛管事的钻研之路从未停歇，沈婉一回来，牛管事又琢磨了起来，这么今日又上了他的创新菜木瓜炒牛肉。
熟透的木瓜搭着牛肉炒，看起来黏黏糊糊的，卖相六分，就是不知道味道咋样。
崔锦玉熟练地越过了拿到菜，拿了两个看起来还成的，谢安拿什么他就跟着拿就是了。
一碗香菇滑鸡，一碗素炒菜，一碗凉拌木瓜丝，要不是看谢安拿了那碟子凉拌木瓜丝，崔锦玉挺不想要的，想着他总不会坑自己吧，也跟着拿了。
他瞧着有个肉也不错，崔锦玉给拿了上来，是一碗糖醋里脊。
谢安只是淡淡说了句，“大理寺的公庖不许剩饭。”
“我知道，知道。”
崔锦玉拿了四个菜，小半碗米饭，跟谢安很是熟络的似的坐在一起。
其实两人一点都不熟！谢安也就去安平侯府拜访过两次罢了，而且他爹娘老是拿他和谢安比，崔锦玉都快烦死了。
崔锦玉试探性地尝了口那碟子凉拌木瓜丝，哎，你还别说，酸酸脆脆的，味道竟然意外的不错，挺适合夏天吃的。
“嘿，你们大理寺的厨子手艺可算是长进了，这木瓜丝做得还真不错。”
旁边有人说道：“崔世子要不要尝尝这道木瓜炒牛肉，也不错。”
“你还是自己吃吧。”
崔锦玉一点都不想尝试那道木瓜炒牛肉，让他起来了牢里那段惨绝人寰的时光！
崔锦玉又尝了口香菇滑鸡，好吃，鸡肉滑嫩又清爽，最是适合夏天的一道菜，还有那道酸酸甜甜的肉，好像叫什么糖醋里脊的，也好吃！
崔锦玉埋头吃饭，虽然没吃上那日的烤羊腿，但这大理寺的饭食真不错诶，比他家厨子的手艺强，在家食欲不振，来了大理寺就胃口大开。
打听打听那天烤羊腿的是哪位大师傅，他非给挖到他家不可！
沈婉今天做了香蕈滑鸡，糖醋里脊还有凉拌木瓜丝，木瓜是牛管事要的，最近木瓜下来了，就连在夜市上都常见卖药木瓜和木瓜渴水的。
你别说，这鲜果入菜还真让牛管事给研究出了几道。
虽然大部分都是黑暗料理，但有效的‘改善’了大理寺牢狱的伙食，那些不张口交代的也愿意交代了，做过牢出去的彻底的改邪归正了！
毕竟谁也不想再回大理寺的牢饭吃那些奇葩菜！
今日的木瓜炒牛肉还挺好吃的，用的是熟透的木瓜，炒出来的牛肉很是嫩滑，味道不错，就是卖相有点差，下次稍微注意一些就成了。
牛管事转悠了过来，“沈姑娘，怎么样，今日的牛肉可还成？”
沈婉不住点头，“好吃好吃，牛肉很嫩。”
牛管事高兴，嘿，又成功一道，想着下次再用什么鲜果儿下锅试试。
崔锦玉在大理寺的公庖里吃得直打嗝，爽了，摇着扇子就溜溜达达走了，这会儿总算是不想那烤羊腿了。
沈婉吃了饭也走了，这日头可真晒人啊，六月流火，大晌午的就连路边的树都晒得卷了叶子。
沈婉现在忙着呢，回到家歇息一会儿就要开始准备食材了。
她的夜市摊子现在挺忙的，她二哥又出去行商去了，这次带的都是胭脂水粉发钗绢花这些，沈婉给投了三十两进去。
她爹和大哥下了工就会给她帮忙，沈婉给开工钱，一人一天八十文，比她娘的工钱少上一些，毕竟她娘要帮忙买菜还要在家串签子。
沈婉撑着伞回家的时候，她娘正坐在院子里帮她串签子呢，旁边还有周家的娘子，连她家的小丫头都过来了，就坐在一边玩呢。
蔡春花和沈婉打了声招呼，“小婉，这东西太多了，娘一个人忙不过来，就请了周娘子帮忙。”
沈婉知道她娘的意思，周娘子也不容易。
听文竹说周娘子不要谢安多余的银钱，谢安送过来的银钱她都拿去给她男人看病了，家里的吃喝这些还是周娘子自己挣。
第69章
现在天热，衣裳也薄，周娘子的生意不大好了。
蔡春花现在一个人忙不过来，就想起了周娘子，离家近，能挣钱，周娘子哪里不愿意的。
沈婉也下手干活，把成串的毛豆给摘开，螺蛳也要给剪掉角，还有木耳腐竹猪皮这些该泡的都给泡在水中。
沈婉的摊子现在菜品丰富了不少，她嫌单吃烤签有些干，就又上了凉菜和一些快手小炒，炒螺蛳，炒蛤蜊，小炒鸡。
凉菜，小炒，烤签子，沈婉的夜市小摊子现在食材丰富了不少，不比人家食肆里头的品类少，跟个小饭馆似的。
沈小勺最是高兴了，家里的东西随便吃，巷子里的小孩子别提多羡慕了，恨不得都做沈婉的弟弟妹妹。
沈婉下午忙，她要把一些菜先给准备出来，鸡肉也要提前炒好，有客人要热一下就可以，小炒鸡旁边还搭配了蓬松的饼子，沾汁吃味道最好了。
沈婉现在出摊子有些晚，都是天擦黑的时候才出摊，原因无他，她的东西现在多，还要等他爹和大哥帮忙一块拿。
沈婉现在有四张桌子，不大够坐，有些客人就带回家吃，沈婉想寻个地儿更大一些的，到时候能多添置上几张桌子。
华灯初上，大马道街的夜市迎来了人最多的时候。
“小炒鸡来一份，螺蛳一份，再来个凉拌猪皮拼莲藕，烤签子一会儿我自己去选。”
“哎，客人先给您端桌子上。”
沈婉负责烤签子，蔡春花负责小炒和打凉菜，沈老爹二人端菜，沈小勺收铜板，小丫头现在可神气了，跟个小掌柜似的，上午去青娘家学绣花，晚上跟过来做夜市。
别看人小，但沈小勺可不傻，休想忽悠她，谁吃了多少银钱她可是一清二楚，小脑袋瓜聪明着呢。
“一共是一百二十二文，给您抹个零头，一共是一百二十文。”
沈小勺给人家算着账，逗得那几人笑了起来，“小掌柜的算学可真好，还知道给我们抹个零头哈哈哈。”
“行，多谢了，下次还来你家。”
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